Grapefruit : l’agrume plein de saveurs et de nutriments

Grapefruit is an exotic agrume that resembles a pamplemousse à la peau plus épaisse et plus bosselée. Il vient tout droit du Floride, où il est consommé cru ou cuit pour rehausser la saveur des plats. Mais ses uses ne s’arrêtent pas là: les chercheurs ont identifié les bienfaits potentiels de ce superaliment plein d’énergie! In this article, nous allons plunger dans l’univers du pomelo pour mieux comprendre ses bienfaits pour la santé et comment le choisir en magasin. Préparez-vous à goûter aux délices de ce fruit unique tout en profitant de ses bienfaits à long terme !

Grapefruit and pamplemousse: two different agrumes.

Grapefruit and pamplemousse cannot be reassembled, but they are different on those important points. The pamplemousse is larger than the grapefruit, generally measuring between 15 and 20 cm in circumference. Sa peau est plus lisse et son goût plus prononcé. The pamplemousse tends to contain more pepins than grapefruit. Quant au pomelo, sa peau est plus épaisse et plus pointue que celle du pamplemousse et sa pulpe est plus sucrée et moins piquante. The grapefruit contains moins de pépins that the pamplemousse. Les deux fruits sont très nutritifs et offernte de multiples avantages pour la santé lorsqu’ils sont inclus dans une alimentación équilibrée.

Grapefruit : ses bienfaits pour la santé.

Le pomélo est un gros agrume dont la popularité ne cesse de croître en raison de ses bienfaits pour la santé. It is three nutritious and offers a range of vitamins, minerals and antioxidants that can contribute to improving global health.

Il fournit un éventail de vitamins, de minéraux et d’antioxidants.

Le pomélo contient de nombres uses vitamins et minéraux essentiels, dont :

• Vitamin C: This is a strong antioxidant that helps protect the cells from damage caused by free radicals. De plus, she favors la santé de la peau et des os. Le potassium aide à reguler la presión sanguine, à prévenir les crampes musculaires et à mantenir des funciones nerveuses saines.
• The magnesium : il aide à améliorer la calité du sommeil et à réduire le niveau de stress.
• Calcium : It contributes to the solidity of the bones and to the contraction of the muscles.
• The phosphor : the aid to absorb the energy of food in the cells of the body
• Le fer: It contributes to the formation of red globules that transport oxygen in all bodies.
• The manganese : The ajoute de la saveur aux aliments et est un oligo-élément essentiel à la fonction enzymatique.

The antioxidants present in the grapefruit are equally beneficial for the holy human being in protecting against the oxydative dommages that may lead to chronic maladies such as cancer or cardiac maladies. Il s’agit notamment de flavonoides such as l’hespéridine, la naringénine et la quercétine qui ont des propriétés anti-inflammatory et aident à renforcer le système immunitaire. In the outside, the grapefruit contains des carotenoids like the beta-carotène that agissent like an écran solaire naturel pour la peau et aident à préserver la vue.

I can contribute to the management of poids.

Manger régulièrement du pomelo peut également aider à perdre du poids grâce à sa teneur en fibers, qui est à la fois rassassiante et peu calorique. She also favors the digestion in aidant à l’elimination des déchets de l’organisme more rapidly than d’other fruits or legumes ayant une teneur in similar fibers. In others, the studies show that the compositions present in the grapefruits could not help but have anti-obesity effects on the metabolism of the fats. So that certain organic acids (such as citric acid) can slow down the digestion of starch, reducing the glycemic index of all foods that are consumed with eux.

Il regule la glycémie.

Des études ont montré que la consommation d’aliments riches en fibres alimentaires peut contribuer à améliorer le contrôle glycémique, ce qui aide l’organisme à gérer más efficacement la glycémique. The insoluble fibers that l’on trouve dans le grapefruit in font un choix ideal pour ceux qui ont du mal à gérer leur glycémie.

On the other hand, the grapefruit contains vitamins and minerals that magnesium, calcium and potassium, which equally contribute to regulating the fluids in the body, favoring even a glycemic salt. Manger régulièrement du pomelo peut aider les personnes à maintainir des taux de glycémie plus sains et à bénéficier des avantages supplémentaires de ses nombreuses vitamins et minéraux.

Grapefruit : comment le choisir ?

Pour choisir un pomelo, il faut tenir compte de plusieurs éléments.

1. Tout d’abord, search for a grapefruit where the color is uniform and qui semble lourd pour sa taille. Plus the grapefruit is loud, plus it will be juteux à l’intérieur.
2. Ensuite, inspect the skin of the grapefruit and assure yourself that there are no traces of meurtrissures or discolorations, which pour être des signes de moisissure ou de pourriture.
3. Tapestry sur l’écorce du grapefruit; si le son est creux, cela signifie qu’il est mûr et prêt à être mangé. L’extérieur doit également être légèrement souple lorsqu’on le presse, ce qui indica qu’il est mûr.
4. Lorsque vous sentez un pomelo, vous devez rechercher un aroma similaire à celui du pamplemousse. S’il n’y a pas beaucoup d’odeur, il ya de fortes chances qu’il n’ait pas encore mûri correctly. The texture of a grapefruit mûr doit être légèrement bosselée et épaisse, avec quelques rides sur les bords.
5. Finally, when you eat the fruit, you should see large sections separated by thin membranes that contain the edible segments. La couleur de ces membranes peut varier du blanc au rose selon la variété, mais elles doivent toutes être juteuses et sucrées, avec quelques graines ici et là.

In fin de compte, the choix d’un bon grapefruit demands a minute selection based on the view, the odor, the sensation and the goût, car chaque élément joue an important role in the determination of global quality.